Au Tendre Charolais :
une boucherie ouverte 24h/24
La boucherie Au Tendre Charolais, à Givry (Saône-et-Loire), a installé un distributeur automatique Tooprè en juillet 2022. Objectif : permettre à ses clients d’acheter leurs produits en dehors des heures d’ouverture de la boutique.
Les chiffres
- plus de 5 000 ventes depuis juillet 2022 ;
- près de 100 000 € de chiffre d’affaires réalisé dans le distributeur ;
- un achat moyen proche de 19 €, plus du double de la moyenne constatée sur l’ensemble de nos distributeurs.
Depuis 2022, notre distributeur a réalisé plus de 5 000 ventes, soit près de 100 000 € de chiffre d’affaires en plus, sans heure d’ouverture supplémentaire.
Boucherie Au Tendre Charolais
Ce que l’on retient
Un distributeur placé devant une boutique déjà connue de ses clients prolonge naturellement les horaires d’ouverture. Les clients qui ne peuvent pas passer en journée trouvent leurs produits le soir ou le week-end, et la boucherie vend sans mobiliser de personnel supplémentaire.
Pour un métier de bouche, l’achat moyen élevé fait la différence : quelques ventes par jour suffisent à générer un chiffre d’affaires important.
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